Ezerjó (Aszú)
Ez a bor az oxidatív érlelésű desszertboroknak megfelelő aranysárga színű. Mézre és olajos magvakra jellemző illatvilágú. Szájban az édességgel egyensúlyt tartani képes savgerincet érzünk. Díszítő ízek: kevés csokoládé, karamell, őszibarack és erdei gombák. Hosszú, emlékezetes bor, különleges desszertbor, botritizálódott szőlőszemekből.
Libamájhoz, erős illatú és ízű sajtokhoz kiváló (pl. kéksajt, márványsajt, öregsajtok).
155 gr/l maradékcukor.
Kávé feldolgozás | Nem |
---|---|
Borfajták | Édes, fehérbor |
Szőlő fajta | Ezerjó |
Évjárat | 2019 |
Alkohol fok | 11% |
Térfogat | 0,500 |
Származási hely | Magyarország |